Tack Pack

Empoli incontra

la Thailandia

Ciao, sono Moltira Krajangsaeng ma tutti mi conoscono come Tack. Sono thailandese ma da molti anni vivo in Italia, per la precisione ad Empoli, in una zona di campagna a pochi minuti dal centro. Quando mi sono trasferita dal mio Paese d’origine alla Toscana, ho portato con me la mia passione per la natura e per la buona cucina – oltre ad un innato piacere a stare in compagnia di amici e persone nuove.

Pur amando la mia vita in Italia, ho sentito anche la voglia di mettere in piedi un “ponte” che mi ricongiungesse con il mio Paese: ho così deciso di ricreare ad Empoli un piccolo angolo di Thailandia, fatto di sapori originali, profumi autentici, cura per l’orto e vera cucina thai.

Un sogno chiamato Tack Pack

Tack Pack nasce dopo una cena tra amici interamente thailandese, preparata da me. Tutti i presenti – e in particolare mio marito Massimo, che deciderà poi di accompagnarmi in questa avventura – mi fecero talmente tanti complimenti da convincermi a creare un progetto di agriristoro thai accanto casa, nel verde della campagna toscana, in cui accogliere clienti interessati ad apericena, degustazioni ed eventi privati tutti nel segno della cucina del mio Paese.

Venire a mangiare da Tack Pack è come entrare in casa di amici: troverai sapori genuini, un ambiente casalingo e tutta la nostra calorosa accoglienza. È anche possibile visitare l’orto e la serra che coltiviamo e curiamo personalmente: potrai così scoprire da quali piante e verdure realmente thailandesi hanno origine i sapori e gli odori dei piatti che mangerai. Ti immergerai tra peperoncino, basilico di vari tipi, morning glory, kanà, foglie di lime, kaffir, lemongrass, galanga e poi altri ingredienti thai sempre freschi che fanno da base ai piatti in degustazione.

Spediamo prodotti in tutta italia.